Irland #1 - Dublin

Okay, så gik der lige 14 dage sådan *PUF*. Eller... måske ikke bare lige sådan, mere et langt sejt træk med tidlige morgener og sene aftener. Nu er en konfirmation overstået og HD-opgaven er ved at være inde i den sidste spurt, og jeg kan efterhånden skimte fritiden ude i horisonten.

Nåh, men øh... Det var den der påskeferie i Irland, jeg kom fra.

Vi fløj til Dublin sidst på dagen onsdag før påske. Med den lille tidsforskel passede det med at vi kunne gå direkte ud at finde en hyggelig restaurant og spise en dejlig aftensmad. Vi boede i det område i Dublin som hedder "Temple Bar". Temple Bar er det område hvor alle de traditionelle irske pubs ligger side om side, og hvor der er fyldt med både udenlandske turister og lokale irere alle ugens dage.

Der var knald på farverne og virkelig hyggeligt i Temple Bar.

Og så var der Guinness overalt! Både i Temple Bar og i resten af Dublin.

"Guinness is good for you"

Forladte tidligere Guinness bryggerier.

Den første aften hvor vi var på den mest berømte af pub'ene "Temple Bar Pub", var jeg rimelig imponeret over de enorme mængder øl i alle varianter som blev langet over disken, og jeg spekulerede på om baren mon havde en rørledning direkte til bryggeriet?!?

Morgenen efter fik vi svaret, da vi gik forbi en lastbil med et langt lad fyldt med øltønder. Losningen foregik ved at der blev placeret en pude på jorden, hvorefter tønderne så blev smidt ned på puden (jeg gætter på at det er for at de ikke skal gå i stykker). Faldet var dog så højt at tønderne bouncede op igen efter de ramte jorden første gang.

 

 Skærtorsdag er ikke en helligdag i Irland så vi brugte dagen på at gå rundt og kigge lidt på byen, få noget dejlig mad at spise og shoppe lidt.

Fredag morgen tog vi toget til Killarney i Sydvestirland hvor vi nød den fantastisk smukke natur, men for ikke at overvælde jer helt med alle mine billeder, får I resten af billederne i næste indlæg.

 

En tilståelse

Søndag hvor min familie kom til fødselsdagsfejring, blev sådan en hyggelig dag. Jeg holder rigtig meget af min familie, og jeg nyder sådan at være sammen med dem. Det er hyggeligt, velkendt og afslappende.

Jeg endte med at bage den kage som Eva foreslog, nemlig den islandske lagkage som du kan finde opskrift på her. Jeg lavede den med halv-mørk 60 %s chokolade i stedet for lys chokolade da jeg synes at chokoladen skal være lidt mørkere for at komplimentere kokossmagen, og det blev bare helt perfekt.
Kagen smager vitterlig meget henaf bounty, men det er samtidig en ret let kage da bunden primært består af piskede æggehvider. Jeg glemte at tage billede af kagen, og det hele blev spist op så I må tænke jer til hvor lækker den så ud ;-)

Pavlovaen som Linn foreslog lyder også virkelig lækker så den står som den næste på kage-bage-listen.

Men jeg har faktisk noget at tilstå for jeg har løjet for jer. Min påske stod ikke på "gør huset klar til salg"s-projekter (det gjorde til gengæld weekenden inden påske), for vi fløj nemlig til Dublin onsdag i påskeugen og var derovre til sent (påske)søndag aften.

En af ulemperne ved at have en blog med eget domæne og ikke f.eks. en xxx.blogspot.com- eller xxx.wordpress.com-adresse, er nemlig at alle i princippet kan slå navn og adresse op på domænets ejer, og så synes jeg ikke det er super fedt at skrive fuldstændig offentligt tilgængeligt at nu er det pågældende hus tomt for en længere periode. Normalt har vi hus-sittere når vi er på ferie men ikke denne gang, og derfor valgte jeg at holde ferien hemmelig. Det håber jeg at I kan tilgive.

Ferien var i øvrigt fantastisk. Vejret var som i Danmark - lave temperaturer + en del blæst = koldt, men jeg holder meget af at opleve noget nyt og der var også lige en tand mere grønt i Irland, så alt i alt var det en skøn tur.

Jeg er stadig ikke helt færdig med at redigere alle de 150 billeder jeg tog, men jeg synes lige at I skulle have et lille sneak-peak på hvad min ferie bød på.

Hvad lavede du i påsken?


 

28 år gammel

I mandags var det min fødselsdag (det er ikke en aprilsnar). Jeg fyldte 28 hvilket jeg har det fint med. Jeg synes det er noget voksent at være 28, men jeg er jo også efterhånden rigtig voksen. Jeg synes i hvert fald det er svært at argumentere for andet når jeg er 2 år fra at være 30, har været færdiguddannet i næsten 3 år og allerede er i mit andet job. Derudover synes jeg også at det er ret voksent at bo i hus (som vi dog nu vil sælge), have bonusbørn, være medlem af Silvans fordelsklub, følge med i renteniveauet og lægge planer for mere end 2 år ud i fremtiden.

Jeg synes egentlig det er fint at være voksen. Ind i mellem savner jeg lidt den frihed det gav at være studerende med studiejob hvor jeg i vid udstrækning selv bestemte længden af min arbejdsuge (under hensyntagen til min dengang noget stramme økonomi) og mine arbejdstider. Men hey, selvom man er låst noget mere fast med 37 timer om ugen i et 8 til 16-job, ja så er det altså noget sjovere at få en ordentlig menneske-løn som man rent faktisk kan leve godt for.

Når jeg kigger mig i spejlet, synes jeg også at jeg efterhånden ser voksen ud. Jeg har ingen rynker endnu (og heller ingen grå hår), men jeg kan alligevel se en forskel i forhold til for 3 eller 4 år siden. Mest af alt skyldes det vist at jeg nu udstråler en ro som jeg ikke gjorde tidligere. Jeg hviler mere i mig selv nu end da jeg var studerende (studietiden var en hård tid for mig af flere årsager), og jeg "fører mig" anderledes.

Sidste år fejrede jeg min fødselsdag med en skøn tur til Sydsverige nogle dage før og et overdådigt kagebord som blev sat til livs sammen med min nærmeste familie på selve dagen. I år kommer mine forældre og min lillebror til hyggelig frokost og eftermiddagskage i weekenden så det bliver småt men hyggeligt.

Sidste år bød jeg bl.a. mine fødselsdagsgæster på lækker lagkage, men i år er jeg lidt tom for idéer. Jeg orker ikke cupcakes/muffins, men jeg mangler inspiration til en kage med wow-faktor. Hvilken kage er jeres absolutte yndlingskage?

"Les Mis"

Jeg elsker storladen musik. Som i ELSKER! Og da jeg aldrig har set Les Misérables - kun spillet den fantastiske musik for et par år siden - var der derfor oplagt at smutte en tur i biografen og se filmudgaven her i løbet af påsken.

Og det var jeg glad for at jeg gjorde! Også selvom det tog mig nøjagtig til den første replik blev sunget, til  jeg kom i tanke om hvor irriterende jeg egentlig synes det er når 99 % af alle replikker bliver sunget i musicals...

Heldigvis var musikken intet mindre end fantastisk (hvem havde troet at Russell Crowe kunne synge?), og jeg blev også positivt overrasket over handlingen, så jeg kunne for det meste ignorere min irritation over det med replikkerne.

Så hvis du som jeg er til storladen musik, kan jeg kun opfordre dig til at skynde dig forbi en biograf - for det vil ikke være det samme at se den hjemme i stuen på dvd.

Glansnummeret i Les Misérable er jo "Do You Hear the People Sing", og man kan da heldigvis finde den på Youtube, selvom det kun er med stillbilleder.

En stor beslutning

Vi har besluttet at sætte vores hus til salg inden så længe, og vi kommer derfor til at bruge en del af påsken på at fikse alle de småting på huset som lige skal fikses inden mæglerne kommer.

Jeg syntes egentlig at jeg var ret godt med i forhold til alle de småting som skal laves løbende på et gammelt hus som vores, men da alle tingene blev samlet på én liste i stedet for 4 halve lister + et par punkter som kun eksisterede i mit hoved, synes jeg alligevel at der er en del at gå i gang med. Heldigvis har vi jo nogle dejlige fridage foran os så vi kan nøjes med at tage at par punkter af gangen.

Kæresten og jeg talte i sommers om at den by vi bor i nu, nok ikke er byen for os på lidt længere sigt og at vi nok kun ville blive boende en 2 - 3 år endnu for på det tidspunkt ville hans piger være store så vi ikke længere er "tvunget" til at blive boende i nærheden af deres skoler osv. Ud fra det tidsperspektiv ville vi i hvert fald blive boende et års tid endnu, men planer har det jo med at ændre sig.

For for nogle måneder siden fandt vi ud af at kommunen er i gang med at ændre lokalplanen så der kan blive bygget lejligheder og rækkehuse skråt overfor hvor vi bor. Vi kender ikke byggeriets tidsplan osv. (det er jo umuligt at sælge når der er et halvstort byggeri i gang lige ved siden af) så vi traf en hurtig beslutning og rykkede salgsplanerne et år frem.

Det bliver spændende at se hvilken pris mæglerne mener er den rigtige udbudspris, hvor stor interessen vil være og hvor mange fremvisninger der skal til og ikke mindst hvor lang tid det kommer til at tage før huset bliver solgt. Og hvor skal vi så flytte hen når det sker? Vi ved det ikke rigtig. Én mulighed er at leje noget i området, men vores sigte med de 2 - 3 år var egentlig med det mål at vi ville flytte til København.

Hvor vi ender henne kommer i høj grad til at afhænge af hvor hurtigt huset bliver solgt. Hvis det bliver solgt rimelig hurtigt, lejer vi formentlig noget i området i et års tid eller to inden vi flytter til København, men hvis der kommer til at gå længere tid, ja så dropper vi nok "mellemstationen" og flytter direkte ind til København.

Men hvor i København skal vi bo? Østerbro? Vesterbro? Christianshavn? Frederiksberg? Der er mange muligheder og hvert kvarter har sine fordele og ulemper. Heldigvis har vi god tid til at tænke os om og mærke efter i maven.